"Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ."

Cốm non xanh mướt, dẻo thơm, được gói trong lá sen tươi, buộc bằng cọng rơm vàng óng. Mỗi hạt cốm là tinh hoa của lúa non, của sương sớm, của đất trời Hà Nội vào thu.
🌾 Khám Phá
Cốm dẻo xanh non, gói trong lá sen tươi — ăn ngay hoặc làm quà.

Cốm non + chè xanh + chuối tiêu + hồng ngâm — trọn vị thu Hà Nội.

Cốm sấy giòn, để được lâu hơn — pha trà, ăn vặt, làm bánh cốm.
"Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ."






Mùa cốm: tháng 8 — tháng 11 Âm Lịch